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AGRICULTURA AMIGABLE CON EL ENTORNO
AGUACATE HASS
El aguacate Hass es una de las variedades más apreciadas en el mundo, reconocido por su sabor cremoso y su textura suave. Este fruto se ha convertido en un ingrediente estrella en diversas cocinas, gracias a su versatilidad y sus múltiples beneficios para la salud.
Su piel rugosa y de color verde oscuro a negro, junto con su pulpa rica en grasas saludables, lo hacen ideal para preparar guacamole, ensaladas, batidos y más. Además, es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como el potasio y la vitamina E, contribuyendo a una dieta equilibrada.
Cultivado en climas templados a fríos, el aguacate Hass no solo es delicioso, sino también un producto sostenible que apoya la agricultura local.
LULO
El lulo, conocido científicamente como Solanum quitoense, es una joya tropical originaria de los Andes. Este exquisito fruto, también llamado nanches o naranjilla, se destaca por su vibrante color amarillo y su distintivo sabor agridulce que recuerda a una mezcla de piña y limón.
Rico en vitaminas A y C, así como en antioxidantes, el lulo no solo deleita el paladar, sino que también ofrece beneficios nutritivos que lo convierten en un aliado de la salud. Su pulpa jugosa es perfecta para preparar jugos refrescantes, postres y salsas que realzan cualquier platillo.
¡Déjate seducir por el sabor del lulo y sorprende a tus sentidos!
TOMATE
El tomate es un alimento básico en muchas cocinas alrededor del mundo, conocido por su jugosidad y versatilidad. Originario de América del Sur, este fruto vibrante es un ingrediente esencial en ensaladas, salsas, sopas y platillos diversos, aportando un sabor fresco y delicioso.
Rico en antioxidantes, especialmente licopeno, el tomate no solo deleita el paladar, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la salud cardiovascular y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas. Su alto contenido de vitaminas C y K, así como su aporte de fibra, lo convierten en un aliado perfecto para una alimentación equilibrada.
El tomate ofrece una experiencia de sabor única, enriqueciendo tus platos de forma creativa.
GULUPA
La Gulupa, la Fruta de la Pasión
La gulupa, también conocida como Passiflora edulis, es una deliciosa fruta tropical que destaca por su inconfundible aroma y sabor exótico. Originaria de América del Sur, esta fruta es un verdadero tesoro culinario que ha conquistado paladares en todo el mundo.
Con su cáscara morada y su pulpa jugosa llena de semillas, la gulupa ofrece una explosión de sabores que combina dulzura y acidez, convirtiéndola en un ingrediente ideal para jugos, postres, ensaladas y salsas. Además, es rica en vitaminas A y C, así como en antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable y nutritiva.